Праздник встретили новыми показателями

В календаре праздничных дат День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности уже минул, хотя на местах сельхозработники отмечают его традиционно по окончании полевой страды. Вот и в одном из отделений агрохолдинга «Саянский бройлер» – «Куйтунской нивы» – прошел праздник урожая с чествованием лучших земледельцев.

Как рассказал генеральный директор ООО «Саянский бройлер» Александр Романовский, в этом году «Куйтунская нива» осваивала возделывание нового вида кормовой культуры – рапса. Для выращивания полноценного бройлера необходимы корма, обогащенные растительным белком. Предприятие закупало рапсовые жмых и масло, потребность в сельхозкультуре – шесть тысяч тонн в год, к тому же качество поставляемого сырья оставляло желать лучшего, потому созрело решение выращивать качественную кормовую добавку самим, обеспечив тем самым собственные нужды. При этом себестоимость растительной белковой добавки снижается более чем в два раза. Проект запускается пошагово: в этом году экспериментально рапсом засеяли порядка 70 гектаров, собрали 200 тонн сырья. Специалисты постепенно вводят сырье в рацион для птицы, наблюдая за показателями прироста, рассчитывая экономическую выгоду.

В связи с полным внедрением проекта перед птицеводами на будущий год стоят большие задачи по модернизации объектов под обработку и хранение рапса. На хлебоприемном пункте необходимо установить дополнительную зерносушилку, организовать хранилище на шесть тыс. тонн.

И все же главная задача «Куйтунской нивы» состоит в обеспечении бройлеров пшеницей – основой кормовой базы. В этом году, по словам Александра Ростиславовича, подразделение выполнило план, поставив 26 тысяч тонн пшеницы. Потребность в кормах выросла – «Саянскому бройлеру» необходимо 42 тыс. тонн, недостающий объем предприятие добирает, сотрудничая с фермерскими хозяйствами близлежащих районов.

В целом «Саянский бройлер» продолжает развиваться, оттачивая технологии, стабильно наращивая показатели. Сегодня птицефабрика производит 28 тысяч тонн мяса птицы в год. За последние семь лет этот показатель увеличился вдвое. В текущем году было введено дополнительно три новых птичника и модернизировано три действующих. В ходе реконструкции полной замене подлежали инженерные сети, напольное покрытие, кровля. Птичники оснащены новым европейским оборудованием. Основная особенность модернизированных объектов – увеличение площадей под полную закладку инкубатора и полное заселение. Инкубатор рассчитан на вывод 45 тысяч цыплят, а из-за недостатка места в птичниках закладывалось яйцо лишь на 39 тысяч цыплят. С расширением площадей трех птичников производство увеличилось на 18 тыс. цыплят. В перспективе на 2018-й год – продолжить реконструкцию еще шести действующих птичников. На сегодняшний день на очереди их 23, так что работа по модернизации птичьих домов рассчитана на дальнюю перспективу, до 2022 года. С расширением производства назрела потребность в дополнительном инкубаторе. Его приобретение – перспектива будущего года.

Птицеводы отмечают свой профессиональный праздник с уверенными показателями. ООО «Саянский бройлер» производит более 50% мяса птицы в Иркутской области. Местный товаропроизводитель занимает лидирующие позиции на рынке сбыта. Продукция «Саянского бройлера», благодаря высокому качеству, пользуется популярностью у жителей Приангарья, спрос на нее неуклонно растет. На следующей неделе в Иркутске пройдет агропромышленная выставка, приуроченная к празднованию Дня работников сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности. Традиционно наш город будет представлять «Саянский бройлер» и, как всегда, аграрии удивят и порадуют посетителей выставки свежей, экологически чистой продукцией собственного производства.

Газета «Саянские зори»